人类社会在不断的进步，对“舌尖上的安全”重视程度也在不断的提高，食物中农药残留的威胁是大的，要想避免农药残留出现在餐桌上，就需要使用检测仪器检测农残，农药残留快速检测仪就这样应运而生。
农药残留快速检测仪越来越向着快速、准确、自动化的方向发展。三体宏科农药残留快速检测仪更具特色，使用起来简单快捷，处理速度快，误差小，一次性检测数据多；农药残留快速检测仪的检测原理是酶抑制法，主要针对的是有机磷和氨基甲酸酯类农药，这类农药是高毒性农药。
虽然具代表性，但如果农药残留快速检测仪在对农产品中的农药残留进行分析测定之前要有适合于各种目标物质理化性质的萃取、净化、浓缩等预处理步骤，对于不同性质样品中的不同目标物需要采用不同的前处理技术，避免水果和蔬菜样品中农药提取、净化等前处理的特殊性，这样的检测数据会更全面，更科学。
现阶段的农药残留快速检测仪完**够满足当前需求，采用新的检测方法，有效克服了果蔬内源物质的干扰，检测速度快，检测数据科学 ，测试出瓜果蔬菜中农药残留成分，更好的保障人们的身心健康，增强人们的体质。
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